Tips
Tips Mengempukan Daging Sapi
Beberapa Tips dibawah ini dapat Anda Coba untuk mengempukan daging :
- Bungkus daging dengan daun pepaya atau lumatan daun pepaya.
- Kalau daging rebus, tambahkan tomat yang telah dipotong. Sebab, tomat memiliki enzim yang berkhasiat mengempukan daging.
- Rendam daging dengan sedikit cuka. Kandungan asam cuka juga dapat mengempukan daging (sering sebagai campuran bumbu steak)
- Gunakan buah kiwi, pir, atau apel yang telah dihancurkan sebagai pengempuk, seperti yang dilakukan orang Korea.
- Pijat daging sapi Anda sehari semalam. Daging akan empuk, tapi tangan Anda juga akan keras membengkak. Jadi, hal ini tidak saya sarankan.
Komentar»
No comments yet — be the first.